Venerdì 16 Novembre 2018 - 18:07

Festa della cipolla di Vatolla, tutti gli appuntamenti

Il Cilento è terra di cultura e di longevità. Infatti, oltre alle primizie culinarie e agli splendidi paesaggi, è uno dei luoghi da sempre studiati per la forte concentrazione di anziani ultracentenari. Già qualche anno fa, per capire quale fosse il segreto dell’elisir di lunga vita, un team internazionale di scienziati ha analizzato la popolazione cilentana nell’ambito di uno studio pilota intitolato CIAO (Cilento on Aging Outcomes Study) condotto dall’Università La Sapienza di Roma e dall’Università di San Diego in California. 

Quali sono le caratteristiche che hanno reso questa zona “terra di salute e longevità”? Se ne parlerà nel penultimo finesettimana della Festa della cipolla di Vatolla (foto di Antonella Pecori). Gli appuntamenti da ricordare sono sabato 11 e domenica 12 agosto nell’ antico borgo di Vatolla, comune di Perdifumo (Salerno).

Si inizia, quindi, con il racconto “Un viaggio esperienziale nel cuore del Cilento: “Isolati genetici”, Dieta mediterranea e longevità della popolazione cilentana” con Giovanni Sgroi, biologo e nutrizionista dell’Università di Napoli Federico II. A seguire, la musica itinerante dei Sunarìa.

Mentre, domenica 12 agosto, Giuseppe Ferrazzano, esperto di scienze e tecnologie per l’ambiente e il territorio, parlerà di: “Identità culturale e paesaggio: storie di terra, di tradizione, di produttori ….la Cipolla di Vatolla “ attraverso un video-racconto sui contadini del terzo millennio. Accompagnerà il convegno, la musica popolare itinerante dei Sibbenga Sunamo.

16:38 11/08

di Redazione

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