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La dolce creatività di Biagio Martinelli


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Ven 09 Aprile 2021 15:12


Non si ferma mai Biagio Martinelli. Il giovane pasticciere aversano una ne fa e cento ne pensa, tant’è che facendo della creazione di nuovi dolci una vera passione, continua a proporre nuove e raffinate delizie. Classe 1991 nonché figlio e nipote d’arte, dopo aver aperto a soli 25 anni un laboratorio di pasticceria tutto suo, nel 2017 ha coronato il suo sogno con la nascita di una pasticceria a pochi passi dal centro di Aversa.

’A cresommola! Pardon, l’albicocca


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Mer 07 Aprile 2021 18:52


Mia moglie, dovendo preparare un trito, ha chiesto alla nostra vicina se avesse una pastenaca; la signora stupita ha detto “E che d’è sta pastenaca?”. E mi son reso conto che alcuni termini sono desueti per le nuove generazioni; e sparanneme ’na posa, le ho spiegato che pastenaca (cioè carota) deriva dal greco panatekia e, al riguardo, mi è sovvenuto un episodio di una trentina di anni fa.

Santi e diavoli alle prese con le difficoltà informatiche


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Sab 03 Aprile 2021 19:09


Paradiso e Inferno sono alle prese con le rispettive difficoltà informatiche: l’uno con la app “Paradiso Facile”, creata da Steve Jobs, e l’altro con la contrapposta “Inferno Facile”, che le anime degli hacker stanno organizzando.

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Una settimana da ridere


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Sab 03 Aprile 2021 18:59


LUNEDÌ

È tornata l’ora legale. Teneva l’autocertificazione.

Record al comune di Napoli: in 10 anni sostituiti 37 assessori. Quando sarebbe bastato cambiare il sindaco.

Il vaccino “AstraZeneca” cambia il nome in “Vaxzevria”. Solo a leggerlo capisci che è ’na schifezza.

MARTEDÌ

Dazn si aggiudica i diritti della serie A. Le partite di agosto allo stadio le vedremo a ottobre in tv.

«Milano tornerà ad essere frizzante». Nel dubbio Fontana ha subito ordinato una grossa partita di “Idrolitina”.

Bonus mamma 2021: come richiederlo


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Sab 03 Aprile 2021 18:51


Il bonus mamma domani, noto anche come premio alla nascita, è un sussidio economico di 800 euro pensato per chi è già mamma, ma anche per le donne in stato di gravidanza. La misura è in vigore dal 2017, ma è stata confermata anche per il 2021 in attesa dell’avvio dell’assegno unico, così come il bonus bebè e il bonus asilo nido. Viene erogato dall’Inps, senza limiti Isee.

L’amore richiede sacrifici: il lieto fine dopo tanti ostacoli


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Sab 03 Aprile 2021 18:43


Questa settima santa è l’esplosione dell’amore. Il Cielo ci ama alla massima potenza, l’ha dimostrato nella Passione che non lascia scampo ad altre forme di interpretazioni. Vi siete mai chiesti se sapete realmente amare alla massima potenza? Il vostro è un amore egoista o altruista? È fisico? Mentale? È un amore equilibrato? Vivete un amore totalmente terreno o riuscite anche ad aprire le porte del vostro sentimento a meravigliosi sprazzi divini? “Il vero amore comporta sempre la rinuncia alla propria comodità personale”, scriveva Lev Tolstoj.

“Ieri, oggi, domani” punta sulle cozze


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Gio 01 Aprile 2021 18:10


La famosa zuppa di cozze è un tipico e antico piatto partenopeo, nonchè una delle ricette piú utilizzate per la preparazione del saporito e malandrino mitilo. A Napoli, insieme all’impepata di cozze, rappresenta il piatto di punta di alcuni storici locali e la sua tradizione risale addirittura al tempo di re Ferdinando I di Borbone, golosissimo di pesce, di frutti di mare e cozze.

Nostalgia canaglia


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Mer 31 Marzo 2021 19:08


Tranquilli, non vi voglio ammosciare con la canzonetta di Albano e Romina, già so’ tanti i guaje ca tenimmo, ce mancano sulo lloro!! La mia è ben altra nostalgia, molto più nobile: La nostalgia del teatro. Voi forse non immaginate, la gioia che prova chi come me, svolge lo stupendo mestiere di attore; sapeste quanto è bello e gratificante vedere il pubblico ridere e sentire lo scroscio degli applausi; come ben saprete, tutto ciò ci è negato da un anno e passa, pe’ colpa di questo maledetto figlio ’e bbona mamma di virus.

Corrado Perricone, pioniere nella ricerca


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Lun 29 Marzo 2021 20:28


Corrado Perricone (nella foto) si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università Federico II di Napoli e poi specializzato in Malattie del Sangue - Rene - Ricambio e in Semeiotica medica. Docente nella Scuola di specializzazione della Sun e direttore del Servizio di Immunoematologia del Santobono-Pausillipon, è stato responsabile per l’Emostasi e Trombosi nel Comitato Regionale Campania e membro del Consiglio Superiore della Sanità.

I segreti di Massimiliano Rosati sulla colomba al caffè


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Dom 28 Marzo 2021 17:34


Il caffè a Pasqua? Quest’anno lo ritroviamo anche nella colomba. Il dolce per eccellenza di questa importante ricorrenza religiosa è stato rivisitato dai fantasiosi maestri pasticceri napoletani includendo nella preparazione anche la bevanda simbolo di Napoli. Questa Pasqua non sarà completamente restrittiva come quella del 2020 ma comunque porterà le persone a vivere di più la casa e i parenti stretti.

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