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Crostata di crema pasticcera e nespole


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Lun 25 Mag 2015 15:25


Il pomeriggio di maggio, in cui ci rechiamo presso l’azienda vitivinicola Iovino per preparare una crostata con frutta di stagione, ha già il sapore dell’estate. Siamo sul Monte Spina, al confine tra Napoli e Campi Flegrei. Un breve giro in campagne e la raccolta delle nespole, precedono la ricetta. Nella cucina dell’agriturismo da poco aperto, prepariamo gli ingredienti. Tre le fasi che andremo a compiere. Per prima cosa, ci occupiamo della preparazione della pasta frolla che accoglierà la crema pasticciera con nespole in pezzi. Per fare la base si utilizza: 500 gr. di farina; 200 gr.

È in arrivo la prima scadenza Imu


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Lun 25 Mag 2015 15:23


Il 16 giugno scade la prima rata dell’imposta Imu, l’odiosa tassa sulla case. Prima di procedere alla determinazione degli importi, è doveroso effettuare delle verifiche e considerazioni, sui soggetti obbligati e sulle esclusioni in essere, sulle aliquote e detrazioni.

Viaggio tra i vini con le bollicine


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Lun 25 Mag 2015 15:19


Champagne, Franciacorta, Lettere, spumante, cremant, frizzante, metodo classico, Charmat, Martinotti, Charmat lungo, champenois. Sui vini con le bollicine incombono identificazioni geografiche, sistemi produttivi, classificazioni per atmosfere di pressione e residui di dolcezza zuccherina, storie millenarie. L’ignaro bevitore che vuol mettere nel bicchiere l’allegoria dell’impeto che pizzica le vene quando sta per suggellare con un brindisi la serata d’amore e passione, è disorientato, gli basta che siano bollicine, allegre, piccanti, promettenti.

Se vi piace ballare... danzate per il vostro uomo


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Sab 23 Mag 2015 01:07


Danzate per lui... al tramonto o al chiarore della luna, sotto una volta stellata o vicino al fuoco di un camino... in riva al mare o vicino ad un lago pieno di trote... che importanza ha? Ma quando potete... danzate per lui.... Date vita ad una magica danza che possa arrivare dritto dritto al suo cuore... Catturate l'attenzione del vostro uomo... Danzate per lui in ogni momento che lo ritenete opportuno...

Facebook, e me si amico tu?


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Gio 21 Mag 2015 00:43


Benedette siano piattaforme virtuali e social network!

Semaforo, multa legittima se il giallo dura 3 secondi


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Mer 20 Mag 2015 00:54


È legittima la multa se la durata del semaforo giallo non è inferiore a tre secondi. Lo afferma la Corte di Cassazione (sentenza n.27348/2014), dando ragione ad un comune lombardo oppostosi alla decisione del Tribunale che aveva accolto il ricorso di un automobilista avverso quattro verbali di contestazione di infrazioni al Codice della strada, tutte rilevate in ore notturne con dispositivo elettronico, riguardanti il mancato rispetto del semaforo rosso.

Somministrazione cutanea, vaccini più accessibili


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Lun 18 Mag 2015 23:53


Come spesso ricordato da queste colonne, per contrastare molte malattie la miglior arma è la prevenzione. In molti casi la prevenzione per eccellenza è il vaccino: questo ci aiuta a sviluppare difese immunitarie contro molteplici malattie gravi, ma anche quelle più “banali” come l’influenza, che in alcune parti del mondo possono essere letali. Non a caso il riferimento ad “alcune parti del mondo”.

Crostata alla crema con il latte nobile


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Lun 18 Mag 2015 00:32


Qualità dei prodotti, biologico, antichi sapori e metodi di lavorazione. Questa domanda sta, sempre più, prendendo piede, trovando un’offerta ancora limitata, con prezzi al consumo ancora troppo alti. Stagionalità, salubrità, attenzione per la zona d’allevamento e coltivazione. Vogliamo ingredienti genuini per preparare una crostata alla crema, con frutta di stagione. In particolare, cerchiamo un latte che sia “speciale”. Da Eccellenze Campane, in via Brin 49, acquistiamo il latte nobile dell’Appennino campano, prodotto Presidio Slow Food.

Job acts, nuove tipologie di lavoro


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Lun 18 Mag 2015 00:29


Con l’approvazione degli ultimi Decreti Legislativi, il legislatore ho completato il riordinamento delle figura e le tipologie contrattuali da applicare nel modo del lavoro, tale riorganizzazione voluta fortemente dal Presidente del Consiglio, ha fatto pensare che il legislatore avrebbe proceduto con la redazione quel “codice semplificato del lavoro”, sollecitato da più tempo dalle parti sociali e datoriali, invece dal Consiglio dei ministri è emerso soltanto un “testo organico”, di riordino della normativa vigente, con qualche novità e abrogazioni.

L’allarme: «Io voglio un uomo che si prenda il suo posto»


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Sab 16 Mag 2015 14:39


Abbiamo fatto a gomitate, abbiamo sudato, abbiamo voluto il nostro "posto" ed in un certo senso ce lo siamo preso anche doppio... eppure, sono molte le donne che farebbero, almeno sotto certi piccoli versi, un passetto indietro per ritornare ad avere quelle attenzioni troppo spesso dimenticate dagli uomini. La colpa? Tutti dicono che è nostra, di noi donne che ci siamo rese indipendenti, abbiamo abbandonato la gonnella per metterci i pantaloni, trasformando in alcune situazioni, il nostro carattere da dolce e remissivo, in forte ed aggressivo! Ora che cosa accade?

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