In tutti gli sport sono previste figure determinanti per il regolare svolgimento delle competizioni: gli ufficiali di gara. Per ricoprire questo delicato ruolo occorre essere preparati ed aggiornati sui regolamenti delle rispettive discipline sportive. Bisogna cioè essere abilitati ed iscritti in specifici albi tenuti dalle federazioni sportive di competenza che, nel caso dell’automobilismo, è l’Aci il cui potere sportivo è riconosciuto dal Coni e dalla Federazione Internazionale dell’Automobile (Fia).

Oltre i rami spogli dei platani una striscia di fosforo accecante da non delinearne il profilo. Sono le vette del Matese, brillanti di neve, nell’abbraccio di un cielo blu cobalto per l’irradiazione di una altissima luna piena. Quaranta minuti d’auto sono volati tra i suoni e gli sghignazzi di discussioni serissime a base di ricordi, vini, confessioni, schiocco di baci dal sedile posteriore e la contemplazione di un geco avvinghiato ad un tubo di un vecchio edificio. Quaranta minuti è il tempo giusto per predisporsi al meglio della serata.

“Carneade, chi era costui?” Con questo dubbioso interrogativo che si pone don Abbondio, inizia l’VIII capitolo de “I Promessi Sposi”. Ed anche noi ce lo poniamo, mutuando il Carneade in Bussetti. Bussetti, di nome Marco, è nato a Gallarate in provincia di Varese, è esponente della Lega nord, nonché ministro per l’Istruzione del governo Conte. Questo il suo biglietto da visita.

La birra artigianale sta aprendo, negli ultimi anni, nuove frontiere nell’enogastronomia. La presenza sempre maggiore di birre stilisticamente diverse tra loro impone una maggiore attenzione da parte dei consumatori e degli operatori del settore. Questi ultimi si trovano ogni giorno a dover scegliere cosa è meglio offrire ai propri clienti, confrontandosi con un mercato della birra sempre più ricco. L’unico modo per affrontare con estrema professionalità e consapevolezza il mondo della birra artigianale è la conoscenza.