Addio a Giuseppe Mandara, il "re della mozzarella"

NAPOLI. Si sono svolti questo pomeriggio a Napoli, nella chiesa di San Pasquale a Chiaia, i funerali di Giuseppe Mandara, originario di Mondragone ma da tempo residente a Napoli. Il "re della mozzarella", titolare dell’omonima azienda di prodotti caseari a Mondragone, è diventato famoso negli anni passati ‘80 per aver esportato in Italia e all'estero la mozzarella in contenitori brik. Sentimenti di cordoglio e amicizia sono stati espressi da amici e imprenditori, in particolare dal Consorzio della Mozzarella campana Dop. «Il nostro Consorzio di Tutela ha perso uno dei suoi grandi protagonisti, Giuseppe Mandara. Il Presidente, il Direttore, il Consiglio di Amministrazione, i Soci e i Dipendenti esprimono dolore e vicinanza alla famiglia. Ciao Peppino!» E ancora: «Grazie Peppino! Per il tuo impegno, la passione e la lungimiranza che hanno fornito un contributo fondamentale per la crescita della filiera della mozzarella di bufala campana Dop. Il presidente del Consorzio di Tutela, il Consiglio di Amministrazione, i soci e di dipendenti non ti dimenticheranno».