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Mozzarella, consorzio in Olanda per un confronto con gli 007

Mozzarella, consorzio in Olanda per un confronto con gli 007

Per il seminario di formazione dell'Europol

ROMA. Oggi e domani il Consorzio di tutela mozzarella di Bufala Campana Dop è a L'Aja, in Olanda. In occasione del seminario di formazione promosso dall'Europol (l'Agenzia per la lotta al crimine nell'Unione europea) il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, sarà a confronto con gli '007' europei sulle frodi alimentari e nella sua relazione illustrerà l'esperienza dell'organismo di tutela sui principali casi segnalati in Europa, dal Belgio alla Germania fino in Spagna, ai danni della mozzarella di Bufala Campana Dop. 

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