Il Canada sceglie l’Italia: a Roma un evento esclusivo sulle eccellenze ittiche d’oltreoceano

Il mercato ittico italiano si prepara ad accogliere un’importante opportunità di crescita e collaborazione con il Canada, leader globale nella produzione di pesce e frutti di mare di alta qualità. Con esportazioni che superano i 500 milioni di euro l’anno verso l’Europa, il Canada punta sull’Italia come partner strategico per promuovere le sue eccellenze gastronomiche. Un’occasione imperdibile si terrà il 3 febbraio 2025 a Roma, dove andrà in scena l’Atlantic Canada Seafood Export Café, un evento esclusivo che metterà in connessione produttori canadesi e aziende italiane del settore alimentare e della ristorazione.

L’iniziativa, che avrà luogo nella raffinata cornice del Le Méridien Visconti Rome, offrirà ai partecipanti l’opportunità di scoprire e assaporare i migliori prodotti ittici del Canada, come il celebre salmone selvaggio, l’astice dell’Atlantico, i granchi delle nevi e una varietà di molluschi sostenibili, riconosciuti per qualità, freschezza e certificazioni di eccellenza.

Grazie all’accordo Ceta tra Canada e Unione Europea, che ha abbattuto il 98% dei dazi doganali, si aprono nuove prospettive per gli operatori italiani interessati ad ampliare la propria offerta con prodotti ittici certificati e sostenibili. L’evento non sarà solo un’occasione di degustazione, ma anche un’importante piattaforma di confronto per discutere di strategie di mercato, sostenibilità e nuove tendenze di consumo, con il contributo di esperti internazionali del settore.

L’Italia, con la sua tradizione culinaria e la crescente attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rappresenta un partner ideale per il Canada, che punta a conquistare le tavole italiane con prodotti ittici di prim’ordine. Incontri B2B dedicati offriranno agli operatori italiani la possibilità di instaurare collaborazioni dirette con le aziende canadesi, ponendo le basi per nuove sinergie commerciali.

Il futuro del settore ittico passa attraverso la sostenibilità e la qualità, due valori che accomunano Canada e Italia. L’Atlantic Canada Seafood Export Café sarà un’occasione unica per scoprire come questi due mondi possano incontrarsi in un dialogo produttivo e vantaggioso per entrambi.

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