Sorrento, addio al maestro Carmine Marzuillo: ideò la delizia al limone

SORRENTO. Addio al maestro pasticcere Carmine Marzuillo, l'ideatore della delizia al limone, divenuto il dolce-simbolo di Sorrento. La scomparsa di Marzuillo ha destato grande dolore nella comunità costiera. «Oggi Sorrento piange la scomparsa del maestro Carmine Marzuillo, inventore di un dolce divenuto simbolo nel mondo della nostra città: la delizia al limone. Da lui generazioni di pasticcieri hanno imparato i segreti di un'arte e di un mestiere che per lui coincidevano con una smisurata passione, divisa con quella per la squadra di calcio del Sorrento. A lui mi legano tanti ricordi dell'infanzia, quando mi recavo nel suo laboratorio di viale Nizza a prendere i suoi inimitabili biscotti. Ci lascia un pezzo di storia della nostra città e soprattutto un amico ed una brava persona». Così il sindaco di Sorrento, Massimo Coppola, alla notizia della morte di Carmine Marzuillo, il maestro pasticcere al quale si deve l'invenzione della delizia al limone e al quale venne conferita l'onorificenza "Sorrento Civica", il riconoscimento che la Città di Sorrento attribuisce ai suoi più illustri concittadini.