Il Comune di Napoli vuole istituire un Museo della pizza... ma c'è già

NAPOLI. «Il museo della pizza esiste già da quando l’Apn, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, presentò l’idea durante il primo Pizza Village al quale partecipò anche l’allora Sindaco di Napoli che lo tenne a battesimo tagliando il nastro» è una sottolineatura doverosa quella del presidente di Apn, Sergio Miccù (nella foto), ha tenuto a sollevare in replica alla proposta che la presidente del consiglio comunale di Napoli, Flavia Sorrentino, si accingeva a presentare per la creazione di un Museo della Pizza a Napoli.
«Da quel momento quindi - aggiunge Miccù - per anni abbiamo lavorato a reperire fotografie, suppellettili, attrezzature, utensili in modo che potesse davvero rappresentare la storia e l’evoluzione della pizza. Il marchio relativo al Museo della Pizza è già stato registrato. La dichiarazione del vicepresidente del Consiglio comunale, Flavia Sorrentino, apre nuove prospettive per la ripresa del dialogo dell’APN - che era stato avviato già in precedenza con il Comune di Napoli - anche con questa Amministrazione». 
«Il museo già presentato e registrato dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani è stato anche aperto ai visitatori dal 22 al 24 maggio scorsi al TuttoPizza, in uno dei padiglioni della fiera, ottenendo anche un grande apprezzamento da parte della stampa».