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Cesto Bakery e Kbirr, capodanno ricco di essenze ed emozioni

Un'accoppiata vincente, come direbbero gli appassionati di ippica

Cesto Bakery e Kbirr, capodanno ricco di essenze ed emozioni

Catello Di Maio

Feste natalizie all'insegna di nuovi sapori e abbinamenti quelle vissute a Napoli. Feste che in prossimità del Capodanno 2025, continuano a vedere in primo piano tra i buongustai più incalliti il panettone di “Cesto Bakery” firmato Catello Di Maio e la birra “Casa Cupiello” dell'apprezzato birrificio artigianale Kbirr. Un'accoppiata vincente, come direbbero gli appassionati di ippica che, dopo la prima uscita ufficiale presso la salumeria e gastronomia d'eccellenza “Contavoli” di Danilo Cortimiglia in via Bisignano a Chiaia, sta confermando, in questi giorni di festa, il valore di due prodotti pronti a rappresentare l'emblema della tradizione partenopea.

Così, grazie al felice incontro tra la birra artigianale Kbirr e il panettone di Cesto Bakery di Torre del Greco, a prendere corpo è un nuovo interessante binomio di sapori ed essenze ricco di identità culturali e voglia di innovazione. Con le essenze dei panettone di Di Maio divise tra l’albicocca del Vesuvio, i tre cioccolati, il pistacchio, i cereali antichi, il cioccolato bianco e i frutti di bosco e con la “Casa Cupiello” di Kbirr (il birrificio artigianale creato da Fabio Ditto) dal colore nocciola profondo, con una schiuma morbida e duratura e ricca di aromi fruttati e speziati con note di anice stellato e cannella, queste feste natalizie e il capodanno faranno da battistrada per una nuova tendenza di gusto tutta a dedicata a chi dalle cose buone per il palato pretende sempre il meglio.

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