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Lauri, la tradizione che si rinnova

La specialità è la zeppola di San Giuseppe

La tradizione pasticcera

I Lauri con Enzo Calone

NAPOLI. A Napoli, esattamente in via Bologna 12-13, nei pressi della stazione centrale, Angelo Lauri fondò la sua pasticceria nel lontano 1963 insieme a sua moglie Giulia Esposito. Poi, tramandò i suoi segreti ai figli Luigi e Giovanni che, insieme alle loro mogli e ai propri figli, continuano oggi l’attività familiare con grande successo. Tra le specialità dei Lauri (tutti insieme nella foto di Enzo Calone) chiaramente non può mancare la tradizionale “Zeppola di San Giuseppe” che, senza ombra di dubbio, andrà letteralmente a ruba.

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