NAPOLI. Relax e grande ristorazione al “Dubai Village Resort” di Camposano, dove, alle bellezze di una struttura divisa tra il benessere e l'ospitalità, si aggiungono le specialità culinarie di uno chef di grande bravura e classe come Alfonso Crisci ( nella foto). Il patron del moderno e accogliente complesso, Gaetano Ambrosio, il giovane impreditore campano che tra anni fa decise insieme al papà e al fratello di puntare  sulla nuova realtà alberghiera e ristorativa, una volta superata la fase Covid, è ripartito alla grande e lo ha fatto con la convinzione di potere contare, oltre che sulle comodità del raffinato villaggio (camere super lusso, campi da tennis, palestra, un'accogliente piscina ad una attrezzatissima Spa) sulle peculiarità di un eccezionale executive chef come Crisci. Il pluridecorato toque blanche al comando dei due fiori all'occhiello del “Dubai Village”: il “Bistrot” imperniato sulla cucina classica e il “Restaurant Gourmet” capace di strizzare l'occhio con i suoi piatti alla famosa stella della celebre guida rossa. Con tante opportunità per i suoi frequentatori che prima di giungere ai tavoli di Crisci possono beneficiare delle coccole di un Hotel di lusso, il “Dubai Village” pensa persino al look delle signore, per le quali, in un elegante spazio, è all'opera un grande e affermato hair stylist come Vincenzo Ambrosio. Seduti a bordo piscina inebriati dall'arrivo di tanta frutta fresca e deliziati dai drink del barman di casa, al “Dubai Village” tutto ha il valore della cose belle. Tant'è che dopo un bagno, una sauna, un idromassaggio e, per le donne, un'acconciatura firmata Vincenzo Ambrosio, tutto fa da premessa per il pranzo o la cena curata da un maestro dell'alta ristorazione di caratura internazionale, come lo chef Alfonso. E' per effetto del suo estro in cucina, che al “Restaurant” e  al “Bistrot” del “Dubai” ogni cosa ha il sapore delle cose buone e dell'innovazione. A disposzione dei clienti e amici vi è un menù capace, partendo dai piatti classici, di raggiungere i vertici di una gastronomia gourmet degna delle più prestigiose guide. Con una carta dei vini eccellente e con gli abbinamenti sempre giusti, grazie a due forni a legna, c'è anche spazio per gli amanti della pizza napoletana e per gli estimatori dei piatti tipici  partenopei.