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L'ultima creazione di Ciro Poppella per San Giuseppe: nasce la zeppola Annarè

Il maestro pasticciere dedica il dolce della festa del papà alla moglie Anna

Giovanna Scognamiglio

17 Marzo 2025 - 16:23

L'ultima creazione di Ciro Poppella per San Giuseppe: nasce la zeppola Annarè

Le zeppole “Annarè” di Ciro Poppella

NAPOLI. Ciro Poppella non smette mai di stupire. Continua l'opera di creazione del famoso pasticciere della Sanità. In vista di San Giuseppe e della festa del papà l'inventore del “Fiocco di Neve” ha deciso di richiamare la tradizione napoletana con la nuova zeppola “Annarè”. Un mix di passato e presente dove il dolce in questione diventa innovativo. La zeppola è farcita all'interno da una finissima crema pasticciera, all’esterno da crema chantilly ed è ricoperta da una cupola di fragoline.

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«Questa zeppola ha il nome di mia moglie Anna che è sempre la mia fonte di ispirazione -ha dichiarato Ciro Poppella -. È il tributo originale e personale della Pasticceria Poppella ad uno dei dolci classici della tradizione napoletana». 

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