Un libro inatteso. Un testo che irrompe nell’ambito della “letteratura” culinaria riscrivendone le coordinate e orientando la sua “sinossi” (platonica) su di un registro orfano di qualsivoglia ricettario ma figlio di un’introspezione filosofica e antropologica che restituisce al cibo il proprio giusto ruolo nel pantheon delle emozioni generatrici d’arte.

Nell’ambito delle attività culturali previste nel periodo natalizio, il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa ospiterà la Fanfara del 10º Reggimento Carabinieri Campania. Il gruppo artistico, composto da venticinque elementi, si esibirà giovedì 26 dicembre alle 11, nel polo museale  al confine tra Napoli e Portici.

“Cosa facciamo a Capodanno?”, “Come si preparano gli struffoli?, “Cosa c’è da vedere in città?”. Sono alcune delle domande tipiche che ci si pone durante le feste. A rispondere a tutto c’è l’app gratuita per IOs e Android “The Sooper” (www.thesooper.it), che racchiude il meglio di Napoli tra luoghi da scoprire in città, eventi, dove mangiare, cosa fare nel weekend o se si vuole restare a casa, tutto con un tono irriverente.

Napoli, con le sue tradizioni culinarie, i suoi sapori e i suoi profumi si prepara alle feste natalizie. In cucina ci vuole passione e fantasia: due caratteristiche del popolo partenopeo. Ne parliamo con una giovanissima chef di antiche trradizioni, perché il nonno Mario Pane fa parte delle grandi famiglie di gastronomi di tradizione napoletana. La “Locanda del Gusto" a Napoli offre tanti spunti per un menù anche non tradizionale grazie alla fantasia del suo chef.