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Tutte le notizie aggiornate su latte

Tutte le notizie su latte aggiornate in tempo reale dalla redazione

Coldiretti Campania: prosegue il calo del latte di bufala congelato e concentrato

Coldiretti Campania: prosegue il calo del latte di bufala congelato e concentrato

Prosegue il calo di latte di bufala congelato e concentrato stoccato nelle celle dei caseifici che producono l’oro bianco della Campania. Come ampiamente previsto da Coldiretti Campania, prosegue il trend intrapreso ad inizio anno e che sta portando ...

Latte bufalino, cala la produzione: «contratto unico a tutela degli allevatori»

Latte bufalino, cala la produzione: «contratto unico a tutela degli allevatori»

Un contratto di fornitura uguale per tutti con prezzo e scadenza unica. Per la Coldiretti questo è uno degli obiettivi da raggiungere per garantire reddito, trasparenza e qualità a tutti gli attori della filiera bufalina della regione Campania. Un ...

Crolla la quantità di latte di bufala Dop congelato

Crolla la quantità di latte di bufala Dop congelato

Una buona notizia per gli allevatori della Campania che producono latte di bufala DOP destinato alla produzione di mozzarella. Secondo quanto si evince dai dati dell’ente di certificazione DQA, il latte congelato DOP stoccato nelle celle ...

Gaza, «almeno 25 palestinesi uccisi dall'alba». Hamas replica a Trump

Gaza, «almeno 25 palestinesi uccisi dall'alba». Hamas replica a Trump

Almeno 25 palestinesi sono stati uccisi dall’alba nella Striscia di Gaza in diverse operazioni dell’esercito israeliano, tra cui 13 persone che cercavano aiuti umanitari. Lo riferiscono fonti ospedaliere locali ad Al Jazeera. Secondo ...

Centrale del latte, non era meglio creare posti di lavoro a Scampia?

Centrale del latte, non era meglio creare posti di lavoro a Scampia?

NAPOLI. Che cosa vuol dire sviluppo di un territorio? Cos’è la sua pianificazione, la progettualità, la visione? Domande che bisognerebbe girare a due interlocutori: l’amministrazione napoletana, e il governo italiano. Parliamo di ...

Ombre sulla mozzarella di bufala, Coldiretti chiede norme chiare

Ombre sulla mozzarella di bufala, Coldiretti chiede norme chiare

NAPOLI. Un'ombra minaccia la mozzarella di bufala campana non protetta dal dop. È quella dell'utilizzo crescente di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di questo tipo di formaggio fresco. Un fenomeno che, ...

Chiarimento sulla Tutela del latte di bufala fresco nella produzione di mozzarella non Dop

Chiarimento sulla Tutela del latte di bufala fresco nella produzione di mozzarella non Dop

Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un notevole incremento, contribuendo significativamente all'economia della regione Campania. Tuttavia, negli ultimi tempi si è assistito a un crescente ...

Questore emette 17 Daspo, due per partite al “Maradona"

Questore emette 17 Daspo, due per partite al “Maradona"

Il Questore di Napoli ha adottato 17 provvedimenti di divieto di accesso alle manifestazioni sportive (Daspo), istruiti e predisposti dalla Divisione Polizia Anticrimine della Questura. In particolare, per le partite ...

Contratti del latte di bufala controllati contro le pratiche sleali

Contratti del latte di bufala controllati contro le pratiche sleali

CASERTA. Coldiretti al fianco degli allevatori bufalini. La chiara presa di posizione più volte sottolineata dal direttore di Coldiretti Caserta Giuseppe Miselli è stata l’apertura dell’incontro fra la federazione e ...

Latte di bufala e filiera, da Coldiretti massima attenzione

Latte di bufala e filiera, da Coldiretti massima attenzione

NAPOLI. Latte di bufala di alta qualità a costi convenienti per tutti e percentuali di brucellosi sempre più basse. Questi alcuni degli obiettivi sui quali la Coldiretti Campania mantiene alta l’attenzione. Temi ...

Fermato un cinquantenne

Fermato un cinquantenne

Napoli - Due vicende che sembrano essere intrecciate potrebbero portare alla risoluzione di due casi che hanno tenuto banco a Napoli nelle ultime settimane. Un uomo fermato dai Carabinieri Un cinquantenne del ...

Accettano latte di mandorla da sconosciuto: tutti intossicati

NAPOLI. È caccia all'uomo che nel giro di pochi giorni, e seguendo lo stesso copione, si è introdotto all'interno di due attività commerciali in zona via Foria a Napoli offrendo ai presenti la possibilità di ...

Mozzarella “taroccata”: scatta il sequestro

Mozzarella “taroccata”: scatta il sequestro

MARCIANISE. Mozzarella di bufala veniva prodotta con latte misto di bufala e vaccino: a scoprire la frode i militari del Nucleo carabinieri Forestale di Marcianise, nel corso di una verifica sulla ...

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