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Tutte le notizie aggiornate su farine polselli

Tutte le notizie su farine polselli aggiornate in tempo reale dalla redazione

Arte bianca, quando la farina diventa racconto

Arte bianca, quando la farina diventa racconto

Nel grande racconto dell’arte bianca, il 2026 si sta rivelando per Polselli un anno di viaggio, visione e magistero tecnico, quasi una stagione sinfonica in cui ogni appuntamento internazionale diventa movimento orchestrale di un’unica partitura: ...

02.03.2026

Polselli a Gulfood Dubai 2026

Polselli a Gulfood Dubai 2026

Gulfood Dubai 2026 ha appena chiuso i battenti, confermandosi, ancora una volta, come la più grande fiera gastronomica del pianeta, una vera e propria geografia del cibo globale che prende forma tra le architetture avveniristiche del Dubai World ...

03.02.2026

Il filo della farina che unisce l’Italia al mondo

Il filo della farina che unisce l’Italia al mondo

Scorre come una linea luminosa e tenace, un sentiero di farina che lega territori lontani e passioni antiche. È il filo sottile, eppure resistente, della farina Polselli di Arce, materia originaria, intrisa di memoria e di mani operose, che ...

29.11.2025

Polselli, un viaggio di farina e di cultura in Australia

Polselli, un viaggio di farina e di cultura in Australia

Da Perth a Sydney, passando per Melbourne e Brisbane, la farina Polselli ha attraversato l’Australia non come semplice ingrediente, ma come ambasciatrice di un sapere antico e di una tradizione che, nella sua modernità, continua a ...

13.09.2025

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

C’è un filo invisibile, ma solido come il grano, che lega la storia della pizza alla storia delle farine. Un filo che oggi si fa ancora più evidente grazie alla “Polselli”, storico molino di Arce, che ha ottenuto una triplice, ...

18.07.2025

Sulle vie della farina con i napoletani Poppella, Lombardi e Molettieri

Sulle vie della farina con i napoletani Poppella, Lombardi e Molettieri

Un grande interesse tra operatori del settore e specialisti ha riscontrato la manifestazione "Incontriamoci" organizzata ad Arce dalla "Polselli Farine". Un atteso evento interamente dedicato al mondo dei grani tra storia, ...

04.10.2024

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