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2024_08_08/book-1712851170773-1723105401267 LEGGI IL GIORNALE

Tutte le notizie aggiornate su cucina

Tutte le notizie su cucina aggiornate in tempo reale dalla redazione

Progettare l'area lavello: la disposizione ottimale di rubinetto, scolapiatti e accessori

Progettare l'area lavello: la disposizione ottimale di rubinetto, scolapiatti e accessori

L'area lavello rappresenta uno degli spazi più utilizzati e strategici all'interno della cucina domestica. Ogni giorno, numerose attività ruotano attorno a questo punto nevralgico: dal lavaggio delle verdure alla pulizia delle stoviglie, fino al ...

21.11.2025

Il "giro del mondo" di Amiro: le tradizioni diventano quattro cene spettacolo

Il "giro del mondo" di Amiro: le tradizioni diventano quattro cene spettacolo

Quattro tappe, quattro culture, quattro modi diversi di raccontare la convivialità. È una sorta di giro del mondo sulle note del folklore quello che propone Amiro: un nuovo ciclo di cene spettacolo che il ristorante di via Medina a Napoli ...

13.11.2025

Alla Taverna La Riggiola la tradizione del quinto quarto di carne e di pesce è servita

Alla Taverna La Riggiola la tradizione del quinto quarto di carne e di pesce è servita

Simbolo di sostenibilità, il quinto quarto di carne e di pesce è servito. Giovedì 13 novembre alle 20:30, Taverna La Riggiola a Napoli (Vico Satriano, 12), ospita una speciale serata ideata dall’imprenditore Pietro Micillo, con menù a ...

12.11.2025

A Londra la pizza apre la Settimana della Cucina italiana nel mondo

A Londra la pizza apre la Settimana della Cucina italiana nel mondo

La pizza apre a Londra la Settimana della Cucina italiana nel mondo. Sala piena all’Istituto Italiano di Cultura della Capitale britannica per la presentazione del libro fresco di stampa “Napoli on the Road” del pizzaiolo Michele ...

04.10.2025

Meloni in collegamento con Mara Venier a “Domenica In", opposizioni insorgono. Rai: «Pagina di vero servizio pubblico»

Meloni in collegamento con Mara Venier a “Domenica In", opposizioni insorgono. Rai: «Pagina di vero servizio pubblico»

''Vogliamo prendere una delle cose più straordinarie che abbiamo, che raccontano meglio tanto la nostra cultura, la nostra identità, la nostra tradizione, la nostra forza, ma anche la nostra economia. La cucina italiana vale ...

21.09.2025

Arrivano "I Viaggi del Gusto e del Sapere"

Arrivano "I Viaggi del Gusto e del Sapere"

NAPOLI. Nasce un nuovo e ambizioso progetto dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche campane. Ideato dal giornalista e critico enogastronomico Giuseppe Giorgio, in collaborazione con Pasquale Casillo, ...

04.04.2025

Ovuli in cucina pieni di hashish, arrestato 31enne

Ovuli in cucina pieni di hashish, arrestato 31enne

I carabinieri della compagnia di Castellammare di Stabia, nell'ambito di controlli straordinari ad Agerola e a Gragnano, hanno arrestato per detenzione di droga a fini di spaccio Vincenzo De Rosa, gragnanese del '93 già ...

29.01.2025

Aiost e Istituto Zooprofilattico, ecco i primi ostricari italiani

Aiost e Istituto Zooprofilattico, ecco i primi ostricari italiani

La cultura delle ostriche, il pregiato frutto di mare tanto apprezzato anche in Campania, riparte dal lago Lucrino, ossia dal territorio in cui, a cavallo tra il secondo e il primo secolo a. C., Gaio Sergio Orata, creò ...

09.12.2024

Il teatro in tavola con Eduardo

Il teatro in tavola con Eduardo

Al Maschio Angioino di Napoli, Eduardo De Filippo è stato ispiratore di una giornata che ha reso tutti protagonisti: L'Arte della Cucina Napoletana-IL TEATRO IN TAVOLA È SERVITO A NAPOLI. L’iniziativa parte da Rosa ...

16.11.2024

Da Donato a Calvizzano la buona tavola si veste d'autunno

Da Donato a Calvizzano la buona tavola si veste d'autunno

Costantemente alla ribalta per le apprezzate bontà gastronomiche, il Ristorante Hotel da Donato a Calvizzano, anche con l'arrivo dell'autunno evidenzia la sua antica vocazione per l’arte della cucina e del buon ...

08.10.2024

Tutti pazzi per il “pacchero alla Scicchitano” con tre costacei: astice, scampo e gambero

Tutti pazzi per il “pacchero alla Scicchitano” con tre costacei: astice, scampo e gambero

Il “pacchero da Vittorio” è diventato “pacchero alla Scicchitano”. Arriva la rivisitazione del più famoso primo piatto al sugo tristellato, in versione mare. L’ha ideato Giuseppe Scicchitano, imprenditore e ...

04.07.2024

Federico II influenzò anche la cucina italiana, ecco lo studio

Federico II influenzò anche la cucina italiana, ecco lo studio

L’imperatore svevo Federico II, la sua corte e la sua epoca influenzarono lo sviluppo della cucina italiana. Lo rivela, attraverso una rigorosa analisi storica, antropologica e gastronomica, il volume “Le ...

07.06.2024

Campania capitale del mangiar bene

Campania capitale del mangiar bene

NAPOLI. È Roma la città dove si mangia meglio in Italia. Alle sue spalle, Bologna e poi Napoli che conquista il cucchiaio di bronzo di Taste Atlas che ha stilato una classifica delle migliori ...

06.06.2024

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