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2024_08_08/book-1712851170773-1723105401267 LEGGI IL GIORNALE

Tutte le notizie aggiornate su pizza

Tutte le notizie su pizza aggiornate in tempo reale dalla redazione

“Pitti Pizza & Friends”, capolavoro di gusto, musica e rispetto

“Pitti Pizza & Friends”, capolavoro di gusto, musica e rispetto

Finale esplosivo, affluenza enorme. Non è stata solo una grande festa, ma una dichiarazione d’intenti. Pitti Pizza & Friends 2025 ha portato a Salerno migliaia di persone in cinque giorni, trasformando Piazza della Libertà nel cuore pulsante della ...

04.08.2025

Al Pitti Pizza & Friends nasce “Carmela”

Al Pitti Pizza & Friends nasce “Carmela”

Nel cuore del Pitti Pizza & Friends, tra impasti creativi e contaminazioni gastronomiche, è nata una pizza speciale. Si chiama “Carmela” ed è molto più di una ricetta: è un simbolo di dialogo tra popoli, un omaggio alla memoria e un racconto di ...

03.08.2025

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

C’è un filo invisibile, ma solido come il grano, che lega la storia della pizza alla storia delle farine. Un filo che oggi si fa ancora più evidente grazie alla “Polselli”, storico molino di Arce, che ha ottenuto una triplice, prestigiosa ...

18.07.2025

Pizza Expò Caserta, gran finale con Tony Tammaro

Pizza Expò Caserta, gran finale con Tony Tammaro

Nei Giardini di Maria Carolina, Caserta si sta trasformando in capitale del gusto e dell’intrattenimento. Con la sua decima edizione, il Caserta Pizza Expò 2025 sta celebrando un traguardo speciale: dieci anni di lievito e passione, di ...

12.07.2025

Il ministro Valditara incontra Iannucci e Pivetti: nasce il protocollo d'intesa per il riconoscimento istituzionale del pizzaiolo

Il ministro Valditara incontra Iannucci e Pivetti: nasce il protocollo d'intesa per il riconoscimento istituzionale del pizzaiolo

ROMA. Importante passo avanti per il riconoscimento ufficiale della figura professionale del pizzaiolo in Italia.Vincenzo Iannucci, maestro pizzaiolo e fondatore dell’Accademia che porta il suo nome, ha incontrato a Roma il Ministro ...

12.06.2025

Tutto Pizza 2025: tre giorni di fuoco, farina e talento

Tutto Pizza 2025: tre giorni di fuoco, farina e talento

Tre giorni di fuoco, farina e talento. La Mostra d’Oltremare si conferma capitale dell’arte bianca. Dal 19 al 21 maggio, Napoli è tornata a essere il cuore pulsante dell’universo pizza con Tutto Pizza 2025, l’evento fieristico che ...

22.05.2025

Napoli sforna la McFratm: la pizza che racconta l’amore per McTominay

Napoli sforna la McFratm: la pizza che racconta l’amore per McTominay

Si chiama McFratm. Ed è una pizza. Fior di latte di Agerola, patate al forno, salsiccia scozzese leggermente speziata, e all’uscita dal forno, scaglie di cheddar fuso. Un abbraccio tra due terre – la Scozia e la Campania – che si ...

06.05.2025

“Johnny Take Uè”, nuova apertura a Napoli: la pizza su apecar arriva a via Jannelli

“Johnny Take Uè”, nuova apertura a Napoli: la pizza su apecar arriva a via Jannelli

Il viaggio dell’apecar con forno a legna prosegue per le vie di Napoli e trova al Rione Alto una nuova sede. Ha aperto in via Jannelli il nuovo ristorante della catena di pizza, cucinati express e friggitoria, “Johnny Take Uè”, ...

03.04.2025

La pizza conquista Las Vegas

La pizza conquista Las Vegas

Las Vegas si conferma ancora una volta la capitale mondiale della pizza, accendendo i riflettori su un settore che continua a macinare numeri impressionanti. Con un fatturato globale che si aggira intorno ai 160 miliardi di ...

28.03.2025

Saporì: la pizza diventa esperienza

Saporì: la pizza diventa esperienza

Prosegue il viaggio tra le eccellenze gastronomiche con il secondo appuntamento del ciclo di eventi "Saporì: la pizza diventa esperienza". La serata "Sentieri Beneventani" si terrà il 27 marzo 2025, a partire dalle ore 20....

24.03.2025

Masterclass Polselli: l’arte bianca con la pizza conquistano l’Islanda

Masterclass Polselli: l’arte bianca con la pizza conquistano l’Islanda

La Polselli Farine, fedele alla sua missione di diffusione della cultura dell'arte bianca nel mondo, ha recentemente organizzato una prestigiosa masterclass in Islanda, in collaborazione con il distributore locale Ó.J&K ...

20.03.2025

“Da Ciro… Stelle in pizzeria”

“Da Ciro… Stelle in pizzeria”

GAETA. Dalla fine di questo mese la città famosa per il Tempio di San Francesco e collocata a metà strada tra la Campania ed il Lazio, diventa capitale italiana dell’alta cucina e della pizza di qualità. Grazie ad una ...

18.03.2025

Gaetano Genovesi, il maestro della pizza che conquista Napoli

Gaetano Genovesi, il maestro della pizza che conquista Napoli

NAPOLI. Nell'anima vibrante di Napoli, dove l'arte della pizza è sacra quanto il culto di San Gennaro, un nome si è imposto con autorevolezza nel panorama gastronomico partenopeo: Gaetano Genovesi. Il suo locale in ...

01.03.2025

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