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Tutte le notizie aggiornate su polselli

Tutte le notizie su polselli aggiornate in tempo reale dalla redazione

Sigep World 2026: la pizza come atto culturale tra Roma e Napoli

Sigep World 2026: la pizza come atto culturale tra Roma e Napoli

Dal laboratorio molitorio di Arce fino ai grandi spazi espositivi di Rimini, Polselli porta al Sigep World 2026 una visione che supera la dimensione meramente produttiva per farsi racconto culturale. Alla 47ª edizione della manifestazione, in ...

15.01.2026

Da Arce la farina italiana guarda lontano

Da Arce la farina italiana guarda lontano

C’è una macinatura lunga e coerente, fatta di tempo, competenza e visione, che ha scandito il 2025 di Polselli. Non un avanzare frettoloso, ma un procedere consapevole, come accade nei molini che conoscono il valore dell’attesa. Un anno ...

30.12.2025

Il filo della farina che unisce l’Italia al mondo

Il filo della farina che unisce l’Italia al mondo

Scorre come una linea luminosa e tenace, un sentiero di farina che lega territori lontani e passioni antiche. È il filo sottile, eppure resistente, della farina Polselli di Arce, materia originaria, intrisa di memoria e di mani operose,...

29.11.2025

L'arte bianca italiana arriva in America Latina

L'arte bianca italiana arriva in America Latina

Quando il profumo del grano italiano attraversa l’oceano e incontra il calore delle terre latine, nasce un viaggio che sa di arte, passione e mestiere. Il “Tour Polselli America Latina 2025” è un pellegrinaggio dell’Arte Bianca, un ...

29.10.2025

Polselli, un viaggio di farina e di cultura in Australia

Polselli, un viaggio di farina e di cultura in Australia

Da Perth a Sydney, passando per Melbourne e Brisbane, la farina Polselli ha attraversato l’Australia non come semplice ingrediente, ma come ambasciatrice di un sapere antico e di una tradizione che, nella sua modernità, continua a ...

13.09.2025

Il successo in America di Purograno Polselli e l'intuizione di Alex Manzo

Il successo in America di Purograno Polselli e l'intuizione di Alex Manzo

C’è un suono antico che oggi riecheggia fino alle metropoli d’Oltreoceano. È quello della vera macina a pietra, installata con orgoglio e sapienza nei moderni impianti della “Polselli” ad Arce, nel cuore dell’Italia molitoria. ...

05.08.2025

Fipan 2025, l'eccellenza italiana conquista il Brasile

Fipan 2025, l'eccellenza italiana conquista il Brasile

Dalle antiche terre del Lazio, dove la farina prende forma tra tradizione e innovazione, parte un viaggio che attraversa i continenti per approdare nelle grandi capitali del gusto internazionale. Un viaggio appassionante e ...

28.07.2025

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

AVPN e Associazione Pizza Romana approvano le farine Polselli della tradizione

C’è un filo invisibile, ma solido come il grano, che lega la storia della pizza alla storia delle farine. Un filo che oggi si fa ancora più evidente grazie alla “Polselli”, storico molino di Arce, che ha ottenuto una ...

18.07.2025

Il Kurdistan celebra l'Italia tra diplomazia e arte bianca

Il Kurdistan celebra l'Italia tra diplomazia e arte bianca

Nel Kurdistan iracheno, nella suggestiva Erbil, la Festa della Repubblica Italiana ha assunto quest’anno un sapore autentico, fragrante, profondamente evocativo. Protagonista, accanto ai vessilli tricolori e alla ...

28.06.2025

“Brunapoli”, con Francesco Vannucci la pizza parla italiano anche in Cile

“Brunapoli”, con Francesco Vannucci la pizza parla italiano anche in Cile

In una Santiago vibrante e metropolitana, incastonata tra i profili andini e le suggestioni di una capitale in continua trasformazione, si sta consumando una piccola rivoluzione gastronomica dal cuore tutto ...

09.06.2025

Polselli a Bangkok: la farina italiana che parla asiatico tra tradizione e innovazione

Polselli a Bangkok: la farina italiana che parla asiatico tra tradizione e innovazione

C'è un filo invisibile ma tenace che lega l’antico borgo di Arce, nel cuore del Lazio, alla vibrante Bangkok: è il profumo della farina, quello autentico, che racconta storie di grano e passione, di ...

04.06.2025

Arte bianca, l'Academy Polselli conquista i dubliners

Arte bianca, l'Academy Polselli conquista i dubliners

Ad Arce, nel cuore della Ciociaria più autentica, dove la farina è scienza, arte e cultura, l’Academy Polselli ha accolto una delegazione irlandese proveniente dall’area metropolitana di Dublino ...

22.05.2025

Da Arce a Shenzhen, la farina si fa ambasciatrice di cultura

Da Arce a Shenzhen, la farina si fa ambasciatrice di cultura

Dalle colline dell’entroterra laziale alla vertiginosa modernità della Greater Bay Area, il viaggio di Polselli si è arricchito di un nuovo, significativo approdo. Al Sigep China 2025, salone ...

07.05.2025

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